客家阿哥的莊園夢

2019-03-14 01:20

  你好網 2月17日消息 (記者 張鈞皓) 2016猴年伊始,記者來到位於廣東省梅縣區松源鎮的東王村,一座以嘉寶果為主、集金柚、黃花梨、茶葉、牛養殖為一體的客家莊莊園映入眼簾,相信此情此景一定會讓不少生活在喧囂城市的朋友為之驚嘆,欣然地感到愜意。

  嘉寶果,原産于南美,較早引種,近年來進入大陸市場,嘉寶果又名珍寶果、樹葡萄,屬於桃金娘科常綠灌木。由於氣候適宜,近幾年來,嘉寶果逐漸引種到粵東地區,而這個客家莊園又是如何走上這條種植道路的呢?帶著一連串疑問,記者找到莊園主王德立先生,一探究竟。

  46歲的王先生告訴記者,身為客家人,地處金柚之鄉,種點柚子是必然的,在2009年,王先生從居住了近20年的深圳回到家鄉梅縣區松源鎮種植金柚,2012年,偶然的一次機會從福建漳州的一位那裏獲知嘉寶果這一新、特、奇的水果品種,經過幾番考察以後,發現嘉寶果的食用價值和保健價值極高,並且在梅縣當地及周邊具有一定市場潛力,決定種植。王德立先生:“首先是從媒體上了解到這種水果,隨後,大概是2013年,從福建漳州南靖縣的劉老闆那裏購買了1000株小苗木、200株種苗、200株大苗,便開始了嘗試性地種植”。

  據王先生介紹,福建南靖縣的苗木園是嘉義在大陸的經銷網點,每年産銷苗木約50萬株左右,通過南靖網點再輻射銷售到大陸各地。王先生説:“一開始也是沒有種植經驗,所以隨時聯絡著福建南靖縣的果苗劉老闆,在陽光、溫度、土壤、施肥、水份上慢慢學習,技術指導尤為重要”。據悉,嘉寶果的生長週期比較長,小苗木一般要12-13年才到大苗的旺果期、中苗則需要5-8年,所以在資金尚未回收之前,王先生在莊園內採取了立體經營,畜牧了60多頭海南黃牛,利用黃牛糞培育莊園內的植物。另外,大苗目前已逐漸産果,一年收果4次,2次豐産、2次稀産,目前市價大概在520元1公斤。

  王先生説:“依託種植這些農産品,成立了自己的農業公司,就在前不久很榮幸地獲批梅縣區的農業龍頭企業,接下來,將計劃擴大到100畝——150畝,同時,也在考察另外一種綠色黃金——四棱豆。”作為一位農業從業者,王先生也有他自己的夢,王先生説:當前,政府非常重視食品安全問題,所以,我一直採用有機化肥種植,希望莊園能夠種出安全美味受歡迎的水果。

  從嘉寶果在種植市場上以及市場價格上的高位情況來看,目前被一直看好,相信在不久的將來,嘉寶果將會展現出更多、更大的商機。

  據悉,嘉寶果適合作為盆景及庭園用樹,終年常綠。果實可鮮食,可加工為水果酒、果汁、冰淇淋及糕餅餡料等。嘉寶果果肉透明、柔軟多汁、風味特殊、氣味芬芳、果肉富含水分、維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、維他命B1、核黃素、色氨基酸、灰分等多種高營養成份。嘉寶果實除了可以生吃,還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風味極佳嘉寶果酒,經常食用有利於預防心血管疾病,增強抵抗力,尤其對女性的活力年輕、皮膚亮麗有著顯著促進作用。

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